Содержание
Введение. 3
1. Понятие и характеристика биологически активных добавок. 5
2. Законодательное регулирование рынка биологически активных добавок в Российской Федерации. 7
3. Определение безопасности и эффективности биологически активных добавок к пище в соответствии с МУК 2.3.2.721-98. 2.3.2. 10
Заключение. 14
Список литературы.. 15